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De plus, nous avons décidé de labelliser nos établissements par un organisme international indépendant, le label « Clé Verte ». Ce label est obtenu annuellement et demande à ces prétendants de répondre à des critères précis et de fournir de nombreuses pièces justificatives.
Enfin, nos établissements sont implantés pour 70% d’entre eux dans des Parcs Naturels Régionaux ou Nationaux et ont obtenu la marque « Valeurs Parcs ». Cette marque a été créée à l’initiative de la Fédération des Parcs Naturels Régionaux de France afin de permettre aux consommateurs de distinguer des produits ou des services proposés par des acteurs économiques respectueux du développement durable local et participant à la structuration des territoires.
Parce que nous souhaitons être évalués objectivement dans cette démarche éco-responsable, nous avons fait appel à un organisme indépendant.
En effet, le dispositif CLEF VERTE est un programme de l’Office Français de la Fondation pour l’Education à l’Environnement en Europe (FEEE), qui attribue un label international et valide ainsi le respect d’un cahier des charges strict et précis.
Notre calendrier de travail sur notre politique environnementale prévoit une labellisation d’établissement par an.